Menu du jour

Menu du jour

Jeudi 18 juillet

Salade de pomme de terre et hareng, crème au caviar du pauvre
ou
Emincé de melon et jambon sec, mozzarella, vinaigrette échalote-menthe fraîche

****
Paleron de bœuf poché, petits légumes au jus de viande, sauce gribiche

****
Biscuit roulé au thé matcha,
crème anglaise
ou
Soupe glacée chocolat-praliné,
glace vanille