Brasserie Le Comptoir des Voyageurs, galerie Marchande du Super U à Bonny Sur Loire.
Cuisine Bistronomique dans un cadre épuré, moderne et décontracté.
Du Lundi au Samedi
Vendredi et samedi soir, fermé le dimanche
Pour réserver
Nous serons FERMES le lundi 08 mai et le lundi de pentecôte 29 mai et OUVERTS le jeudi de l’Ascension 18 mai.....
Après l’hôtel des voyageurs,
Nous vous retrouvons désormais dans notre nouvel établissement LE CoMPTOIR DES VoYAGEURS, situé dans la galerie marchande du nouveau Super U, ZA La Champagne à Bonny Sur Loire, Philippe et sa brigade continue de vous régaler avec des produits frais et de qualité, dans un cadre plus épuré, moderne et décontracté. Si vous le souhaitez, pour vos repas de famille, nous continuerons de vous proposer une carte plus élaborée. Tous vos bons cadeaux seront toujours utilisables dans notre nouvel établissement. Nos coordonnées téléphoniques ne changent pas. Avec notre équipe, nous vous donnons rendez-vous au "CoMPTOIR DES VoYAGEURS.
Laurence et Philippe
Une explosion de saveurs !
Philippe et sa brigade vous composent une carte élaborée à base de produits frais et faits Maison.
Nous vous proposons un menu du jour, celui-ci change régulièrement, et également un menu proposé à la carte.
Découvrez une cuisine bistronomique, un cadre plus épuré, moderne et décontracté à la fois.
Au choix, pour les amateurs de vins, nous avons élaborés une carte de vins de la région mais également selon nos envies et nos coup de cœurs.
Tartare de magret de canard en 2 façons, vinaigrette passion, salade de quinoa au miel, oeuf à 65°c, mâche 13 €
Saumon gravlax, millefeuille de sarrazin, mousse chou-fleur, mandarine et condiments 12 €
Carpaccio de boeuf, sablé Breton au thym, caviar d’aubergine, poivron mariné, roquette et copeaux de parmesan 11 €
Tranche de foie gras, chutney de kumquat sur sa brioche au beurre 17 €
Salade César (plat) : Salade romaine, tomate cerise, olive, œuf dur, émincé de poulet, tomme de brebis de Châtillon, croûtons, gressin 14 €
Dos de cabillaud à basse température, sommité de chou-fleur et cacahuète, jus de veau, espuma de pomme de terre, tuile à l’encre de seiche 18 €
Parmentier de joue de boeuf braisé, escalope de foie gras chaud 19 €
Entrecôte Charolaise à la plancha, sauce béarnaise, frites maison (environ 300gr) 22 €
Côte de porc Tomahawk, purée aux amandes, oignon confit, réduction d’un caramel au vin rouge (pour 2 personnes) (environ 400gr) 32 €
Thon juste snacké, sauce vierge, asperge verte, lard colonnata, salade verte 17 €
Hamburger à ma façon : steak haché, pesto, bacon, tomate confite, oignon rouge, morbier, cornichon, sauce gribiche, frites maison 17 € // Double steak 20 €
Hamburger Sancerrois : confiture de figue, tomate confite, cornichon, émincé de volaille, chèvre frais, mâche, lard grillé, frites maison 16 €
Hamburger du comptoir : croustillant de saumon, oseille, crème de fromage, groseille, tomate confite, oignon rouge, mâche, sauce yaourt et citron vert, frites maison 16 €
Menu du jour
Terrine de saumon et crevettes roses, sauce mousseline
ou
Panacotta d’asperges vertes, tomate confite, jambon sec, roquette
Aiguillettes de poulet juste poêlées au Mirin, risotto de crozets, crème au chorizo
Fraises de Sologne pochées au cassis et son sorbet
ou
Baba au rhum arrangé, crème chibouste