formule du jour
Menu Comptoir
Carte des boissons
LE COMPTOIR DES VoYAGEURS
Brasserie Le Comptoir des Voyageurs, galerie Marchande du Super U à Bonny Sur Loire.
Cuisine Bistronomique dans un cadre épuré, moderne et décontracté.
Voir nos menus
Réserver
Ouvert les MIDIS
Du Lundi au Samedi
Ouvert le SOIR
Vendredi et samedi soir, fermé le dimanche
02 38 27 01 45
Pour réserver
Informations !!
voici notre menu de la St Valentin du vendredi soir 14 février
nous pouvons vous le proposer le samedi soir 15 février sur commande (avant le 06 février)
Amuse bouche
Velouté de cèpes et foie gras chaud
****
St Jacques juste snackées au caramel de betteraves, purée de céleri aux noisettes, tuile betterave
****
Noisette de veau fondante, poussière de jambon sec, guacamole d’avocat meringuée, émulsion de pomme de terre
****
Fromages de Mr Bertrand
****
Pré-desssert
Panacotta aux marrons, sirop à la liqueur de châtaignes
Sablé croustillant aux petits » Lu », crème à l’orange sanguine et son sorbet
LE COMPTOIR DES VOYAGEURS
BIENVENUE !
Après l’hôtel des voyageurs,
Nous vous retrouvons désormais dans notre nouvel établissement LE CoMPTOIR DES VoYAGEURS, situé dans la galerie marchande du nouveau Super U, ZA La Champagne à Bonny Sur Loire, Philippe et sa brigade continue de vous régaler avec des produits frais et de qualité, dans un cadre plus épuré, moderne et décontracté. Si vous le souhaitez, pour vos repas de famille, nous continuerons de vous proposer une carte plus élaborée. Tous vos bons cadeaux seront toujours utilisables dans notre nouvel établissement. Nos coordonnées téléphoniques ne changent pas. Avec notre équipe, nous vous donnons rendez-vous au "CoMPTOIR DES VoYAGEURS.
Laurence et Philippe
LES MENUS AU COMPTOIR DES VOYAGEURS
Une explosion de saveurs !
Philippe et sa brigade vous composent une carte élaborée à base de produits frais et faits Maison.
Nous vous proposons un menu du jour, celui-ci change régulièrement, et également un menu proposé à la carte.
Découvrez une cuisine bistronomique, un cadre plus épuré, moderne et décontracté à la fois.
Au choix, pour les amateurs de vins, nous avons élaborés une carte de vins de la région mais également selon nos envies et nos coup de cœurs.
28,00 € | Entrée + Poisson OU Viande + Fromage OU Dessert
32,00 € | Entrée + Poisson OU Viande + Fromage + Dessert
A choisir parmi les suggestions ci-dessous, les tarifs indiqués à côtés des plats représentent les prix à la carte
Le Menu Comptoir
Entrée
Filet de saumon mariné au jus de betterave façon gravelax, parfait glacé, condiments, financier noisette-15 €
Terrine de foie gras de canard, chutney en aigre doux (suppl 4 €)-18 €
Cannellonis de tourteau et quinoa en feuilles de chou vert, mayonnaise wasabi, rémoulade de bulots, tuile de sésame-16 €
Poisson
Dos de cabillaud cuit à basse température, fine purée de marrons, bouillon de châtaignes au foie gras-19 €
Gambas rôties, risotto au citron, roquette, copeaux de parmesan, jus de carapaces comme une bisque-18 €
Viande
Quasi de veau poêlé, panacotta maïs, poire aux épices, compotée d’oignons rouges, jus d’une poitrine de veau à l’orange-18 €
Carré de porc fermier du Bourbonnais, petits cocos au jus d’herbes, pleurotes, lardons, oignons grelots confits, réduction d’un fumet de vin rouge-17 €
*Entrecôte de bœuf, gnocchis de pomme de terre carbonara -20 €
(* ce plat est uniquement proposé à la carte)
*Hamburger à ma façon et frites maison (steak haché Charolais, pesto, bacon, tomates confites, oignons rouges, morbier, foie gras chaud, sauce gribiche) (* ce plat est uniquement proposé à la carte) - 18 €
Fromage
Assiette de fromages affinés de Mr Bertrand - 7 €
Beurrée de chèvre de Mr Bertrand - 5 €
Dessert
Variation autour de la poire Belle-Hélène-8 €
Sablé Breton, pommes caramélisées comme une tatin, glace, caramel au beurre salé-8 €
Parfait glacé vanille, fenouil confit aux épices, sauce profiterol-8 €
Coupe Colonel 3 boules -6 €
Café ou thé gourmand (suppl 3 €) - 7 €
