Menu du jour

Menu du jour

Samedi 27 juillet

Marbré de lieu noir, sauce grelette, mâche
ou
Feuilleté à l’Italienne : figue fraîche rôtie, burrata, artichaut confit, jambon sec


Sauté de veau façon blanquette, crème au chorizo, riz basmati


Millefeuille aux fraises, sorbet, coulis de fruits rouges
ou
Petits choux, glace vanille, sauce chocolat