Menu du jour

Menu du jour

Jeudi 22 octobre

Velouté de sucrine, œuf à 66°c,
jus au parmesan
ou
Pain de volaille au curry, sauce gribiche, roquette et oignon rouge

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Jambon à l’os ½ sel d’Auvergne poché et braisé, risotto de coquillettes et saucisse de Morteau

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Savarin chocolat, sorbet orange,
crème anglaise
ou
Riz au lait à l’orange, caramel mou

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