Menu du jour

Menu du jour

Vendredi 29 mars

Feuilleté d’asperges à la Flamande, jambon sec, roquette
ou
Filets de harengs marinés, pomme de terre balsamique, crème au caviar du pauvre


Emincé de volaille miel-citron, juste poêlé
ou
Pavé de saumon rôti au four, sauce hollandaise
►macédoine de légumes nouveaux


Charlotte aux framboises, coulis de cassis
ou
Soufflé glacé aux figues et Armagnac, sauce chocolat