Menu du jour

Menu du jour

Jeudi 27 février 2020

Velouté d’héliantis, ravioles comté, basilic, lard grillé
ou
Parfait au roquefort, jambon sec,
crème d’ailerons de volaille au chorizo

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Roti de porc échine du Val de Loire, haricot coco violet de notre maraîcher
ou
Cuisse de canette rôtie, polenta moelleuse, jus au miel et à l’orange

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Délice chocolat-praliné et sa glace
ou
Nougat glacé aux fruits confits,
sauce profiterole