Menu du jour

Menu du jour

Dimanche 28 février 2021

Parfait au roquefort, jambon sec, crème comme une bisque
ou
Saucisson de Lyon à l’ancienne aux pistaches, poché au vin rouge, rémoulade de pomme de terre

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Filet de St Pierre poêlé, crème aux herbes, riz basmati
ou
Cuisse de canette confite, risotto de coquillettes à la saucisse de Morteau

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Flan sans pâte, caramel mou au beurre salé

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