Le comptoir des voyageurs Bonny Sur Loire
Notre menu du jour est disponible sur notre ardoise,
il est servi tous les midis sauf jours fériés.
FORMULE 23.00 €
Entrée + Plat + Dessert
FORMULE 18.00 €
Entrée + Plat
OU
Plat + Dessert
Menu enfant (-12 ans)
10,00 €
Nuggets de volaille, sauce ketchup, potatoes
Glace
Tataki de faux filet mariné au soja, sauce cacahuète, guacamole, mayonnaise raifort et condiments, feuille de riz croustillante 14 €
Ballotine de magret de canard et foie gras, purée de carottes à l’orange, panacotta de maïs, vinaigrette passion 17 €
Cannelloni de saumon gravlax, avocat, urée de betterave au balsamique, tuile de pain au thé matcha et pesto12 €
Gelée pomelos, rémoulade de crabe et quinoa, mousse fromage blanc au pamplemousse12 €
Salade César (plat) : Salade romaine, tomate cerise, olive, œuf dur, émincé de poulet, tomme de brebis de Châtillon, croûtons, gressin 15 €
Crevettes caramélisées, purée de patate douce, avocat grillé, pomelos, orange, citron, vinaigrette charcutière 18 €
Marmite de moules de Bouchot : Marinières 16 € Sauce carbonara 17 € Sauce chorizo 18 €
Feuilleté d’andouillette de Jargeau, compotée d’oignons, pomme de terre écrasée, crème de champignons aux 2 moutardes 18 €
Entrecôte Charolaise à la plancha, sauce béarnaise, frites maison22 €
Pluma de porc mariné au soja, pignons de pin, échalote, copeaux de parmesan, tomate confite, olive, piquillo, chorizo, roquette, réduction d’un caramel au vin rouge, frites maison19 €
Hamburger à ma façon : steak haché, pesto, jambon sec, reblochon, tomate confite, oignon rouge, cornichon, champignons de Paris, roquette, frites maison 17 € // Double steak 20 €//supplément foie gras chaud 3 €
Hamburger montagnard : oignon confit, steak haché, galette de pomme de terre, saucisse de Morteau, tomate confite, cornichon, salade iceberg, fromage raclette, frites maison 18 € //Double steak 21 €//supplément foie gras chaud 3 €
Hamburger Sancerrois : confiture de figues, tomate confite, cornichon, émincé de volaille, chèvre frais, mâche, lard grillé, frites maison 16 €
Les desserts sont à commander en début de repas, merci de votre compréhension
Assiette de fromages affinés de chez Mr Bertrand 7 €
Beurrée de chèvre 5 €
Sablé croustillant, confiture de myrtille, parfait glacé vanille, émulsion d’une Chartreuse9 €
Tartelette chocolat, mousse chocolat blanc, framboises et son sorbet8 €
Coupe de glace ou sorbet 3 boules 6 €
Dame blanche revisitée sur un brownie chocolat aux fruits secs 8 €
Le burger baba au rhum, crème vanille, chantilly mascarpone8 €
Café ou thé gourmand 9 €
Du Lundi au Samedi
Vendredi et samedi soir, fermé le dimanche
Pour réserver
Attention, toute réservation prise par mail devra être envoyée 24 h à l'avance et confirmée par le restaurateur.
Merci de votre compréhension.
Menu du jour
Marbré de lieu noir, sauce grelette, mâche
ou
Feuilleté à l’Italienne : figue fraîche rôtie, burrata, artichaut confit, jambon sec
Sauté de veau façon blanquette, crème au chorizo, riz basmati
Millefeuille aux fraises, sorbet, coulis de fruits rouges
ou
Petits choux, glace vanille, sauce chocolat