Nos Formules

Formule du jour

Notre menu du jour est disponible sur notre ardoise,
il est servi tous les midis sauf jours fériés.

FORMULE 16.90 €
Entrée + Plat + Dessert

FORMULE 14.00 €
Entrée + Plat
OU
Plat + Dessert

FORMULE 11.00 €
Plat Seul

Menu enfant (-12 ans)
10,00 €
Poisson du jour ou steak haché
Frites
Glace

27,00 € | Entrée + Poisson OU Viande + Fromage OU Dessert
31,00 € | Entrée + Poisson OU Viande + Fromage + Dessert
A choisir parmi les suggestions ci-dessous, les tarifs indiqués à côtés des plats représentent les prix à la carte

Le Menu Comptoir

Entrée

Saumon mariné à l’aneth, oignon rouge, shimeji, fenouil en aigre doux, blinis, concombre, crème raifort -13€

Carpaccio de veau cuit à basse température, salade multicolore, parmesan, olives noires, orange, sauce tonnato -15 €

Tranche de foie gras maison, mâche, betterave vitelotte (suppl 4 €) -16 €

Poisson

Lasagne d’escargots au beurre vert, parmentier de poireaux et jambon sec, crème de moules au curcuma (supl 2€) - 15 €

Filet de dorade sébaste à la peau, risotto au chorizo, jus d’une poitrine de veau au soja et saké - 16 €

Viande

Jarret de porc longuement confit, petits légumes braisés au jus de viande-14 €

Crépinette de volaille au pied de cochon, fricassée de lentilles du Berry au lard - 15 €

*Faux filet Charolais à la plancha, gratin forézien au vin de nos coteaux (* ce plat est uniquement proposé à la carte) - 18 €

*Hamburger à ma façon et frites maison (steak haché Charolais, pesto, bacon, tomates confites, oignons rouges, morbier, foie gras chaud, sauce gribiche) (* ce plat est uniquement proposé à la carte) - 16 €

Fromage

Assiette de fromages affinés de Mr Bertrand - 7 €

Beurrée de chèvre de Mr Bertrand - 5 €

Dessert

Pommes poêlées sur un brownie, mousse chocolat blanc, caramel mou aux épices - 6 €

Tiramisu aux marrons et pain d’épice, crème anglaise café - 6 €

La bonne poire savoureusement pochée dans un vin chaud au cassis, chocolat pour la Belle Hélène, glace vanille - 6 €

Café ou thé gourmand (suppl 3 €) - 7 €

Ouvert les MIDIS

Du Lundi au Samedi

Ouvert le SOIR

Vendredi et samedi soir, fermé le dimanche

02 38 27 01 45

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