Assiette de tomates de couleur, vinaigrette orange, crottin frais et avocat, espuma de burrata
ou
Maki de thon, oeuf comme un mimosa, mâche
Poitrine de veau à basse température, purée de pois cassés
ou
Araignée de porc poêlée au us de veau, risotto aux cèpes
Marmelade d’abricot, mousse fromage blanc et citron vert, coulis de fruits rouges
ou
Polenta moelleuse au citron confit, fraises et son sorbet, crème balsamique fruits rouges
Du Lundi au Samedi
Vendredi et samedi soir, fermé le dimanche
Pour réserver
Attention, toute réservation prise par mail devra être envoyée 24 h à l'avance et confirmée par le restaurateur.
Merci de votre compréhension.
Menu du jour
Fraîcheur de tomate comme un gaspacho, oeuf parfait
ou
Figue fraîche rôtie au miel, burrata, jambon sec, roquette
Filet de poulet rôti, gnocchis de pomme de terre à la crème de chorizo
Marmelade d’abricot, mousse fromage blanc et citron vert
ou
Feuilleté de fraises et son sorbet, chantilly, coulis de fruits rouges